Svampragu med potatisstomp och grönkål
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Potatisstomp600 g potatis 1 kruka gräslök, finskuren 2 msk smör
  • Svampragu400 g svamp blandad (t ex ostronskivling, shiitake eller kantareller) 1 rödlök 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 2 msk rapsolja 1 dl torkade belugalinser 2 dl rött vin 3 dl vatten 2 msk smör 1 msk japansk soja salt peppar
  • Grönkål250 g grönkål 2,5 dl matlagningsgrädde 3 msk rapsolja 25 g smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.