Stekta fläskrulader fyllda med Västerbottensost i astrakancidersås, med rotfruktsmos och rårörda lingon
Norrmejerier.se
Norrmejerier.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Fläskrulader
  • 120 g Västerbottensost
  • salt och några varv vitpeppar från kvarn
  • vetemjöl till att mjöla in ruladerna med
  • 30 g Norrmejerier
  • 2 msk matolja till stekning
  • Sås
  • 2 dl astrakancider eller annan halvtorr cider
  • 2 dl Norrmejerier
  • salt och några varv vitpeppar från kvarn
  • 2 msk finstrimlade persiljeblad
  • Rotfruktsmos
  • 120 g skalad kålrot
  • 120 g skalad rotselleri
  • 140 g skalad morot, skurna i ca 1 cm
  • 50 g skalad lök, stora tärningar
  • 120 g skalad
  • 1 tsk salt
  • 60 g Norrmejerier
  • Rårörda
  • 2 dl
  • 2 msk strösocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.