Servera din bolognesemedspaghetti och färskriven parmesan på toppen. Värm en stekpanna med olivolja och fräs bacon tillsammans med lök, vitlök, blekselleri och morötter
Spaghettimed köttfärssås är en klassiker som ju funkar nästan jämt. Som snabbmat i vardagen med färs och färdig tomatsås eller som bjudmat med extra tillbehör som goda oliver, ett gott (vitlöks)bröd, mozzarella och solmogna tomater och ett gott rödvin
Spaghettimed köttfärssås är en rätt som många av oss växte upp med och som väcker många minnen från barndomen, men bara för att man blir vegetarian betyder det inte att man inte kan njuta av liknande och minst lika goda varianter utan kött
Som Marco fräser jag tomatpurén med köttfärsen på slutet så det bränner ihop lite. Ja alla har ju sin egen Bolognese och som en hälsning till mästerkockarna så lägger jag ut min
Det var mycket intressant att Spaghetti alla Bolognese är typisk husmanskost i Sverige, vilket naturligtvis är ursprungligen infördes från Italien, dock
Smaka av med pressad citron, salt och peppar. Servera med nykokt pasta. 200 gram Kungsörnen Spaghetti , Tunn spagetti eller bandspagetti. 1 pressad citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.