Eller hur att mors dag på riktigt ska gå ut på att barnen fixat något till sin mamma. Och då man inte behöver gelatin så kan även ett barn ganska så fint fixa till denna godsak
På plats hemma hos pappa gjorde jag smördegssnittar med västerbottenost. Jag brukar tycka att det räcker med att äta julmat på julafton eller på sin höjd vid något mer tillfälle, för det är nästan bara fiskrätterna på julbordet som jag uppskattar
Tårtbotten , bärmousse och vaniljkräm är hämtade från min bok ”Bakglädje till vardags och fest – Baka med LCHF utan socker och mjöl” och är lite justerade för just denna dag – Mors dag
Det var sonen som redan hade bestämt sig och sa att han ville göra en smörgåstårta till morsdag. Brödet till den matiga tårtan bakade mannen på ekologiskt vetemjöl
Ett snabbt tips på goda och lättfixade snittar kommer här lagom tills helgen tar vid. Superbra att använda sig av chips om man vill ha glutenfria snittar
Garnera snittarna med en svängd gurkskiva och servera gärna bubbel till. Snittar är alltid gott och andas lyx, roligare att laga och äta än en vanlig macka
Hon måste bli fullständigt äkta, ha massor av rörliga delar, överleva på svart kaffe och matrester, ha ett knä som rymmer tre barn samtidigt och hennes kyss ska kunna bota allting från ett skrapat knä till ett brustet hjärta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.