Blanda smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver i en skål och arbeta ihop till en smuldeg. Blanda i rabarbern och låt småputtra tills rabarbern börjar mjukna
Vispa smöret med florsocker tills det blir vitt och fluffigt. Tillsätt sockret efter hand. Vispa resten av grädden och mascarpone i en bunke tills det tjocknar
Skär i tunna bitar och koka dem med vatten och sukrin tills det blir en kräm. Den här tårtan gör man med fördel dagen innan den ska serveras, då den behöver tid i frysen
Eller hur att morsdag på riktigt ska gå ut på att barnen fixat något till sin mamma. På Fannys födelsedag bjöds den inte på någon traditionell tårta utan istället hade jag fixat cheesecake som serverades i glas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.