Sjusorterskakor och lite annat smått och gott. Och enligt andra var den som åt av kafferepet snål om den inte åt av alla sju kaksorter och högfärdig om den åt fler än sjukakor
sjusorterskakor och två sorters minimuffins. syltkakor. havrekakor. bondkakor. sirapskakor. Kan säga att det var dessa kakor som gick åt snabbast av alla - de var försvinnande goda helt enkelt
Sjusorterskakor finns det en gammal receptbok som heter, den har nog funnits i många hem. Man bör dock komma ihåg att dessa sju sorter var småbröd, mjuka kakor och tårtor räknades inte in i dem
Längst ned syns snabba havrekakorna, kokoskakor, äpplesnittar och fantasycookies. Bordet är dukat, kakor och bröd placerade på fat, muminhuset tronar pavis längs hela bordet
Kardemummasnitt – Dela en degbit på två och rulla ut och tryck ut med tummen rakt över längden. Jag gjorde en stor sats mördeg som gott och väl räcker till de sju sorterna men valde att gör sex eftersom jag även gjorde klassiska drömmar
Börja med att låta smöret bli rumstempererat. (Gräddning sker i 200°C eller 175°C varmluft). Blanda ner mjölet och sockret i smöret, lite i taget, med en slev
I helgen åt vi en underbar saffranskaka, recept från Sjusorterskakor. Och jag som inte är så där överdrivet förtjust i sockerkakor slog ihop händerna av förtjusning och ville ha mer
Det märks att bakning har hunnit bli en folksport under de tio som gått sedan Sjusorterskakor sist gjordes om – boken innehåller helt enkelt lite mer finlir
Gör tre sorterskakor av en deg. Hade jag bakat en massa sorter i flera dagar (som jag brukar göra) hade frysen varit full med kakor och jag hade nog inte kunnat motstå frestelsen och hade tänkt alldeles för ofta "Ska bara ta en liten"
Vill du ha fler tips på goda, glutenfria bakverk till julens kakkalas så hittar du en hel del gott i mina kokböcker Gammaldags husmanskost på nytt sätt och Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken
1Småkakor med mörk choklad och flingsalt70 g mörk choklad, grovt hackad flingsalt. 1Syltkakor80 g hallonsylt. 1Chokladkakor2 msk kakao ägg salt vatten pärlsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.