- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Sjusorterskakor och lite annat smått och gott. Och enligt andra var den som åt av kafferepet snål om den inte åt av alla sju kaksorter och högfärdig om den åt fler än sjukakor
Sjusorterskakor finns det en gammal receptbok som heter, den har nog funnits i många hem. Man bör dock komma ihåg att dessa sju sorter var småbröd, mjuka kakor och tårtor räknades inte in i dem
I helgen åt vi en underbar saffranskaka, recept från Sjusorterskakor. Och jag som inte är så där överdrivet förtjust i sockerkakor slog ihop händerna av förtjusning och ville ha mer
Dessutom får vi tips på hemma bake-off, att man kan pensla bullarna med sockerlag efter gräddning (i stället för med uppvispat ägg före) och Öhrn passar också på att avliva myten om att bullar måste jäsa i dragfritt kök
Sirapssnittar - Endast grunddegen. Jappgodis - 6st små "styck" (delade i grova bitar). Daim - 6st små "styck" (delade i grova bitar). Jappsnittar - 6 st "styck" jappgodisar, (delade i grova bitar). Daimsnittar - 6 st daim "styck" daimgodisar (delade i grova bitar). Grädda i 10-12min och skär sen längderna i lagom stora, sneda bitar medan kakorna är varma
Gör tre sorterskakor av en deg. Hade jag bakat en massa sorter i flera dagar (som jag brukar göra) hade frysen varit full med kakor och jag hade nog inte kunnat motstå frestelsen och hade tänkt alldeles för ofta "Ska bara ta en liten"
1Småkakor med mörk choklad och flingsalt70 g mörk choklad, grovt hackad flingsalt. 1Syltkakor80 g hallonsylt. 1Chokladkakor2 msk kakao ägg salt vatten pärlsocker
Idag bjuds det på fem sorterskakor här i Laggårn. Rödvinbärssnittar, Tessans stora chokladkaka, Småkakor med polka och choklad, Carros vaniljmums och Karros kaka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.