Sjud under omrörningtills det tjocknat. Låt kakornaligga kvar på plåten med snittytan uppåt. Förra året utmanade jag er läsare att baka en Fyriskaka, året dessförinnan blev jag utmanad av KariniKarins kök att baka Bagels, undrar om någon vågar utmana migi år, eller om jag själv kanske utmanar någon
En annan utmaning för deltagarna i programmet denna säsong var att baka dubbla småkakor efter ett för dem okänt recept och bloggaren Katarina var inte sen att föreslå mig att efterlysa recept som skulle ge mig en utmaning
Sjusorterskakorfinns det en gammal receptbok som heter, den har nog funnitsi många hem. Man bör dock komma ihåg att dessa sju sorter var småbröd, mjuka kakor och tårtor räknades inteini dem
Bordet är dukat, kakor och bröd placerade på fat, muminhuset tronar pavis längs hela bordet. Längst ned syns snabba havrekakorna, kokoskakor, äpplesnittar och fantasycookies
Det bästa var då att ta en expert inom området till hjälp och valde Jan Hedh, som verkar vara en av Sveriges främsta konditor- och bagarmästare och som har gett ut många böcker om allt från surdegar tillsockerkakor, till hjälp när jag bakade
I helgen åt vi en underbar saffranskaka, recept från Sjusorterskakor. Och jag som inte är så där överdrivet förtjust isockerkakor slog ihop händerna av förtjusning och ville ha mer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.