Servera med kokt ris blandat med gröna ärter. Halvtina torsken i kylen. Skär fisken i 1 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem lite omlott i en smord ugnsform
Lägg i en stor kastrull och fyll på med vatten. Lägg i smöret bland kålen och mixa ihop allt med stavmixer eller i matberedare tills det är sönderhackat
Servera fläskfilén, västerbottenmoset och rödvinssåsen ihop med en sallad och ev ett portionsbröd. Häll av vattnet och mosa med en potatisstöt eller elvisp
En hel ring i ugnen tillsammans med gul lök och tomater. Ost med senap i skårorna. Enkelt och väldigt mycket vardagsmat, men det man förlorar på gungorna tar man igen på karusellerna med västerbottenost och ägg i moset så det blir lite finmat ändå
Vem kan motstå ugnsbakad laxsida med nöttäcke serverat med Västerbottenost och lättkokt broccoli. Första gången klappades laxen in med hackades hasselnötter och solrosfrön men jag föredrar nog att göra som vi gjorde igår
Nu när jag äntligen har fått tag i panko igen så testade jag att göra pankopanerad lax o det blev riktigt lyckat o dessutom tycker jag mycket om potatismos med riven västerbottenost i
Jag tappade ut en hel form medsenapsgratinerad blomkål och palsternacka. Pocherad flundra med syltad rödlök, råstekt potatis och palsternacka, stekt fläsk och blodapelsin
Här kommer receptet på de senapsgratinerade quornen som jag gjorde härom dagen. Sätt ugnen på 250° – Bred ut senapen på filéerna – Toppa med pofiber, dragon, salt och peppar – In i ugnen i 10 minuter – Klart 2 quornfiléer
Salta och peppra fileerna och rulla ihop med köttsidan. Blanda grädde med salt,socker,dill och senap. Serveras med potatis eller potatismos,om man skall ha
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.