Först och främst då, jag har skrivit att det är mjölig potatis som gäller, men jag har gjort med fast potatis också, och det fungerar absolut det också
Blandas med buljongen och kryddorna, arbetas till en jämn smet. Nu närmar det sig Oktober/Oktoberfest. Själv skall vi ha en för våra kunder på mitt företag F1 Text & Dekor
Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper och ringla över olivolja. För extra krispiga frites, ändra till grilleffekt de sista minuterarna och ställ plåten högt upp i ugnen
Ta upp musslorna och servera tillsammans med limeaioli och hemmagjorda pommes frites. Har aldrig själv lagat moules frites, men det var inte alls särskilt svårt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.