Moules frites med limeaioli
Gradinskan mat
Gradinskan mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Moules frites
  • 2 huvudrättsportioner
  • 2 askar blåmusslor, frysta (á 450 g)
  • 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 flaska vitt matlagningsvin
  • 1 dl havregrädde Oatley i
  • Limeaioli
  • 1 äggula 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 tsk vinäger
  • 1 lime, skal och saft
  • 2-3 dl rapsolja
  • Havssalt
  • Hemmagjorda pommes
  • 10-12 potatisar 2 msk potatismjöl eller maizenastärkelse
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk havssalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.