RECEPT: Broccoli- och avokadosoppa med gul lök (vegetariskt)
Emma-Lou
Emma-Lou
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 färska broccolihuvuden, cirka
  • 800 gram
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 7 dl vatten
  • 3 dl mjölk
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 stor avokado, urkärnad och skalad
  • 1-2 msk mjöl/maizena +
  • 2-3 msk vatten
  • 1 krm vitpeppar
  • Salt och peppar
  • 3. Häll över det stekta till en stor kastrull och häll på vatten, mjölk och buljongtärning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.