Ravioli med kycklinglever och päronsallad | Recept från Köket.se
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl durumvetemjöl
  • 4 ägg
  • 1 msk vatten
  • 300 g kycklinglever
  • 120 g stekfläsk
  • 2 msk olivolja
  • 40 g gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 dl parmesanost, riven
  • 50 g färskost
  • salt
  • peppar
  • 8 dl vatten
  • 1 gul lök
  • 1 lagerblad
  • 2 lammtestiklar
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 20 g smör
  • 1 timjankvist
  • 3 päron
  • 6 rädisor
  • 100 g färsk spenat
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk crème fraiche
  • 150 g fetaost
  • Pasta3 dl vetemjöl 3 dl durumvetemjöl 4 ägg 1 msk vatten
  • Fyllning300 g kycklinglever ca 120 g stekfläsk 2 msk olivolja 40 g gul lök 2 klyftor vitlök 1 dl parmesanost, riven 50 g färskost salt peppar
  • Stekta lammtestiklar8 dl vatten 1 gul lök 1 lagerblad 2 lammtestiklar 2 ägg 2 dl vetemjöl 20 g smör 2 msk olivolja 2 klyftor vitlök 1 timjankvist salt peppar
  • Päronsallad3 päron 6 rädisor 100 g färsk spenat 2 msk majonnäs 1 msk crème fraiche 150 g fetaost salt peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.