Skiva rödbetorna och lägg dem på ett fat. Här blev det grillkorv till middag innan Ida skulle iväg på dans och jag får fira med en kopp extra gott te istället
Så när jag hittade en sås som baseras på just rostad vitlök så lät det ju riktigt gott. Såsen smakade utmärkt tillsammans med grillad lammrostbiff och ugnsbakade rödbetor
Lägg pårödbetorna och blodgrapesklyftor. När det är så varmt ute (och inne) som det har varit nu den senaste tiden står jag ogärna och bakar eftersom a) det blir så himla himla varmt när ugnen är igång, b) det blir helt plötsligt väldigt ansträngande att knåda ihop degar, samt c) precis allting som innebär att en måste röra på sig blir ansträngande
Skär köttet tunt och lägg upp på en serveringstallrik. färska rödbetor. Lägg på betorna. Halstra kalvinnanlåret i en mycket het stekpanna utan fett runt om och gnid sedan in det grovt salt
Hittar du inte rödbetor med blast kan du byta ut blasten mot spenat. rödbetor med blast. Bräsera i ugnen på 180 grader i ca 40-50 minuter tills betorna är mjuka men med lite tuggmotstånd. Pesto på rödbetsblast och basilika1
Skala rödbetorna och dela de stora i fyra delar. Sätt ett plastspett eller en tandpetare i rödbetorna. Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten 30–45 min. 4 st stora rödbetor
Jag brukar göra bägge varianterna beroende på om man tycker om pepparrot eller inte. Rödbetssallad1brkrödbetor ca 580 g2 syrliga gröna äpplen0,5 dl fint hackad saltgurka1 dl majonnäs1,5 dl lättvispad grädde1-2 msk pepparrotsalt, peppparGör så här Låt rödbetorna rinna av, skär i tunna stavar eller hacka dom i bitar (tärningar)Skala äpplena och riv på den grova sidan på rivjärnet. Rödbetssallad 23 dl skalat och rivet äpple3 dl hackade rödbetor ej färska½ dl majonnäs½ dl creme fraicheGör så härBlanda allt i en skål och rör om. 1brk rödbetor. 3 dl hackade rödbetor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.