Smula sönder fetaostenoch blanda samman med gräddfil, ägg, honung och kryddor. Blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke och arbeta snabbt ihop till en deg med händerna eller med en elvisp
smula sönder fetaosten/getfärskostenoch blanda med yoghurt, ägg, honung och kryddorna. Dock bytte jag ut fetaosten mot getfärskost eftersom vi har en liten mysig getostgård alldeles i närheten och deras färskost är underbar
Smula över fetaosten. Häll av, skölj och låt kikärterna rinna av väl. Tillsätt kikärter, olja och salt. Forma aluminiumfolie till ett band och fodra pajkanten på insidan så att degkanten hålls uppe
Blanda alla ingredienser till en jämn smet, smaka av med salt och peppar. Salt och peppar. Stek dem i smör och servera med ris, rostad potatis eller en härlig bulgursallad
Strö gärna över lite extra timjanoch servera med rostade rotfrukter och en god sås. Jag tycker att det går jättelätt om man har en bit plastfolie under köttfärsen, då kan man hjälpa till att rulla med folien
Servera gärna med en vitkålssallad med mandarinklyftor. Enkelt och gott. Hetta upp olja i en stekpanna och forma plättar av smeten och stek dem några min på varje sida tills de fått fin färg
Jag gillar MYCKET timjanoch rätt bra med senap och vinäger, det ska vara lite bett i det hela. Puylinser Fetaost Röd paprika Rödlök Balsamvinäger Olivolja Fransk senap Torkad timjan Salt, peppar Ev lite persilja för färgen Koka linserna tills de är klara (duh) Strimla paprika och rödlök så som du vill ha det Rör ned övrig smaksättning som du vill ha det
Blanda alla ingredienser till en jämn smet, smaka av med salt och peppar. Salt och peppar. Stek dem i smör och servera med ris, rostad potatis eller en härlig bulgursallad
Höll på med lite väl många saker samtidigt. Jag älskar kombinationen kyckling/rödbetor/fetaost/timjan. Stek så att de får lite färg och sänk sedan tempraturen och se till att de blir genomstekta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.