Igår blev det paj här i stugan, en variant med pesto och fetaost. Smaksätt med pesto efter smak. Jag har varit sugen på pesto jättelänge och fetaost är typ min nya drog i matväg
Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Gör så här Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Vispa samman äggen med mjölk, Philadelphiaost, salt och peppar. Tillsätt vatten och tomatpuré. Låt pajerna svalna något och toppa dem sedan med något gott
Servera rödbetspajenmed spenat- och linssalladen. Smula sönder fetaosten och blanda med yoghurt, ägg, honung, timjan, svartpeppar och salt till en röra
Servera rödbetspajenmed spenat- och linssalladen. Smula sönder fetaosten och blanda med yoghurt, ägg, honung, timjan, svartpeppar och salt till en röra
Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilikaoch vitlök. Än så länge har vi lyckats få in färs på menyn varannan vecka i alla fall och jämfört med tidigare så är det en klar förbättring
Smula sönder fetaosten och blanda samman med gräddfil, ägg, honungoch kryddor. Blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke och arbeta snabbt ihop till en deg med händerna eller med en elvisp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.