Hacka räkoroch kräftstjärtar, spara några hela till garnering. Tillsätt pepparrot, dill och gräslök. Blanda hackade räkor, kräftstjärtar, färskost och kvarg
Fyllningen består av en typ av skagenröra med räkoroch ägg. Denna tårta är väldigt supergod och passar bra både till påsk, midsommar eller julbordet om man vill det
Blanda ingredienserna till fyllningen och smaka av med salt, svartpeppar och citron. Dekorera bakelserna med halverade ägg, forellrom, rädisor, picklad rödlök och sallad
Tillsätt mjölet och rör kraftigt med en träsked tills smeten släpper från botten och kanter. Skär försiktigt av ett lock och lägg i fyllningen strax innan serveringen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.