1. Om brödet är kvadratiskt behöver det inte kantskäras, däremot är det bra. att skära brödet till vartannat lager så att skivorna hamnar omlott (lägg två hela skivor längs med mitten på tårtan, skär tre skivor i halvor till kanterna och en skiva i fyra delar till hörnen)
Idag är det Smörgåstårtans dag. Visste ni att smörgåstårtan fyller 50 år i år. Det var nämligen 1965 som konditorn Gunnar Sjödahl ska ha uppfunnit den och hans födelsedag, den 13 november, har utsetts till Smörgåstårtans dag
1. Börja med att koka äggen, ca 10min hårdkokt. Under tiden kan du med fördel hugga av kanterna på brödet, en skiva i taget med en redit vass köttakniv