Ingredienser Portioner: 4 150 g fetaost 1 dl lätt crème fraiche svartpeppar 65 g ruccola 8 små tortillabröd 2 msk olivolja Till servering oliver paprika Lägg till i inköpslistan
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
Toppa med soltorkade tomater, mandel och koriander. Fördela färskost ochfetaost på ett tortillabröd. Lägg ett tortillabröd ovanpå och tryck till lite lätt
Quesadillasmed kikärter, spenat ochfetaost har jag gjort så många gånger så gott. Med en fejkad sedel och en lite skrynklig kostym på sig ska han köpa sängen och sedan dagen efter åka tillbaka hem igen
Jag är verkligen glad i medelhavssmakeroch har alltid ett (eller två. Servera med potatisklyftor. Smula fetaosten över kycklingen och strö över ruccolan, häll över dressingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.