Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjanoch oregano. Skala morötterna ochriv dem. Kör fetaosteni en mixer så det blir smulor alternativriv osten
Tillsätt vatten och blanda ihoptill en deg. salt och svartpeppar. Pajer kan varierasi mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj medfetaost som passar utmärkt till buffébordet
Jag älskar att den känns fräsch ochsvullig på samma gång. Strö över socker och örtsalt. Jag har en livslångkärleksrelationmedkalamataoliver som jag vårdar ömt genom att slänga inoliveri alla möjliga rätter
Fräs lök ochvitlöktillsammansmed kryddorna, ha sedan ichampinjonernaoch fräs med. Sist körde vi en vegetariskvariant som blev nästan lika uppskattad som den klassiskamed köttfärs
Allt i ett gratäng medkikärtor, champinjoneroch färskost. Jag använde färskost med smak av sweet chili (det var den smak vi hade hemma) men du kan välja någon annan smak om du vill
Servera gärna medris, mangochutney samt naan- eller chapatibröd. I det här receptet används en färdigkryddblandning, men det går naturligtvis bra att krydda efter eget tycke och smak istället
Fräs löken i en het panna (med olja i) i några minuter, men ställ av innan löken fått färg. Skala och hacka löken i små, tunna båtar ochfinhackavitlöksklyftortills du fyllt en matsked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.