Mackor toasts

Vispa ihop ägg, salt och peppar i en liten bunke. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten

Ingredienser Portioner. 4 Bechamelsås 3 dl mjölk (3%) 25 g smör 1/2 dl vetemjöl 1 dl grovriven grevéost 2 krm salt 1 krm riven muskotnöt 1 krm malen kummin 1 krm malen svartpeppar 1 krm cayennepeppar 8 skivor formbröd ca 4 msk dijonsenap ca 12 skivor kallrökt skinka 3 dl grovriven comtéost Topping 4 ägg persilja Lägg till i inköpslistan

Sila bort oljan från tonfisken. Hacka koriander och blanda alla ingredienser försiktigt. Smaka av med salt och peppar

Caramelize onions. Melt 2 tablespoons of the butter in a large skillet set over high heat. When it foams, add the onions and sprinkle with salt

2 färdigstekta kycklingbröst. 4 tortillabröd. blandade salladsblad. 1 röd lök i skivor. ”Gröna gudinnan”. Skiva kycklingen tunt

Ingredienser Portioner. 4 150 g fetaost 1 dl lätt crème fraiche svartpeppar 65 g ruccola 8 små tortillabröd 2 msk olivolja Till servering oliver paprika Lägg till i inköpslistan

Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då

Jag såg ett recept på ugnsrostade tomater med lockande smaksättning i en sån där receptbilaga som ofta följer med mattidningar

Här kommer ytterligare ett eget recept på en sandwich. Gravad lax och philadelphia ost passar utmärkt ihop, tillsätter man dessutom en klick crème fraiche blir det inte så stabbigt

Rosta brödskivorna i brödrost eller i stekpannan. Bred hummus på brödet. Skiva kyckling, tomater, lebneh och avokado och lägg på brödet

Rensa kantarellerna. Stek först svampen utan smör och när all vätska ångat bort läggs smöret i. Finhacka samtidigt kryddorna och rosta brödskivorna

Sätt på ugnen på grillelement och full värme, 250 grader. Stansa ut fyra runda toastbröd, stek brödet på båda sidorna i smör