Pumpasoppa med vitlöksstekt svamp och mandel
Carinas recept
Carinas recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  •  
  • Ingredienser
  • 1 gul lök
  • 1 bakpotatis
  • 600 g butternutpumpa
  • 1 tsk olja
  • 2 dl vitt matlagningsvin
  • 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
  • 2 dl crème fraiche
  • salt och peppar
  • 1/2 kruka rosmarin
  • 1 dl skalade mandlar
  • 1 vitlöksklyfta 250 g kastanjechampinjoner
  • 1 msk smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.