Kavla ut degen till passande storlek, blanda krossade tomaterna med kryddorna och blanda med en stavmixer sen bred jämt över pizzan, lägg på champinjon, kyckling, mozzarella och sist oregano
Men med ostarna i form av en tunt bredd ostkrämoch topping i form av både ört- och vitlöksstekt svamp, karamelliserad schalottenlök och inkråmet i en god salsiccia plus en härlig mortlad örtolja som sprinklas över den färdiga pizzan blir det oemotståndligt
Blanda samman kyckling, spenat och champinjoner. Måndag igen och det innebär storkok. Jag gjorde en stor omgång och fick ihop nästan veckans alla måltider, så skönt
Lägg upp på ett fat och strö över rostadmandeloch färsk koriander. Lägg i den rostade auberginen och mejram och låt sjuda sakta i tio minuter, smaka av med salt och peppar
Häromsistens hade jag en halv burk philadelphiaost som jag ville göra av med, så jag komponerade ihop en vit pizza med svamp, spenat, skogschampinjoner och viltök
1 förp mix till en stor pizza 4-500 g passerade tomater med basilika 1 tsk oregano 2 msk olivolja 150 g rökt skinka, strimlad 350 g champinjoner, skivade 1 paprika, skivad ca 3 dl ost, riven
Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar. Jag använde ett pizzakit och grillad kyckling som hade blivit över från lunchen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.