Pulled pork
Café L9
Café L9
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 hungriga tonåringar hemma, så försvann 1,25 kg kött i en virvelvind
  • Pulled pork 5 port 1,25 kg fläskytterfilé
  •  
  • Dag 1
  •  
  • Gör en marinad av
  • 1 dl Xanté
  • 1 dl farinsocker
  • 5 pressade vitlöksklyftor
  • 0,5 msk chili flakes
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk koriander
  • 1 tsk salt
  • 1 krm Liquid smoke
  • Blanda alltihop.
  • Hacka i köttet så det blir lite hål.
  •  
  • Häll marinaden över köttet och täck över det och ställ in det i kylen i ca. 12 timmar Dag 2
  • 1 skivad lök
  • 2 dl sweet chili-sås
  • 1 msk Worchestershiresås

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.