En mumsig köttbit, perfekt stekt, med en krämig sås, avocado och hallondressingen från igår. Flankstek med gräddig sås2 port300 g flankstek4 sharlottenlökar2 dl grädde1 dl vitt vin1 msk fransk senapsmörlite köttbuljongtärningSkiva köttet och stek i smör. 300 g flankstek
Vi tänkte att vi skulle slå ett slag för flanksteken. Det känns som en väldigt underskattad del och med tanke på priset och vad som kan åstadkommas är flankstek rena kapet
Så nu när ordningen är återställd är det dags att slänga upp ett nytt “Veckans Recept” för Frölunda Lilla Saluhall och kommer denna vecka bestå av den fantastiska styckdetaljen Flankstek
Perfekt för student- och examensfester där förberedelse är a och o. När vi var hemma hos mor och firade henne på mors dag bjöd hon på den här goda fläskfilérätten
Vet inte hur ni känner, men jag anser att vardagsmat inte alltid är så skojigt att trixa med. Ni vet de gånger man inte planerat något, inte tagit upp något ur frysen och är vrålhungrig när man kommer hem kl fem
Servera den grillade flanksteken med ungsrostad potatis & grillsmör. Grillad flankstek med grillsmör 15 propoints2 portioner. 1 bit flankstek (ca 400 gram). Grillad flankstek med grillsmör 15 propoints. 1 bit flankstek (ca 400 gram)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.