Grilladflankstek bulgogistyle – vad är det kanske ni tänker. Christian Carlsson är trebarnsfar och hängiven grillare med stort intresse för mat och dryck och driver bloggen Grillpappan
Ruskigt gott blev det dessutom, perfekt när man vill variera sina potatistillbehör. Flankstek är något jag läst om och hört talas om flera gånger men inte tillagat förrän nu
600-800 g flankstek. 1Grilladflankstek. 1Grilla köttet under lock, när köttermometern visar cirka 60 grader är köttet rödrosa inuti. Pensla köttet med glaze 2–3 gånger på slutet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.