Bacon och paprika omelett tillsammans med en rostmacka, körsbärstomater och gurkskivor. Vispa alla äggen i en skål lite lätt med en gaffel, tillsätt svartpeppar, paprika och bacon, blanda väl
Omelettmedparmesanoch basilika. Vad gillar du att fylla din omelettmed. Värm smör eller olja i en stekpanna och häll ner omelettsmeten i ett jämnt lager
låt bli att röra på omeletten de första minuterna, när den börjar få lite form så prova skaka lite försiktigt på stekpannan och se till så den inte fastnat i pannan
Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelettmed fetaost som behövde ätas upp
½ st röd chilifrukt. Omelett är snabb och enkel mat – en perfekt lunch tillsammans med grönsallad. Omelett kan varieras med olika topping eller fylllning vilket gör den klart intressant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.