Elin

Lchf bröd

Lchf bröd

Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Jag utgick från ett recept jag hittade på Mat & Hälsa
Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl

Ett gott bröd som passar bra nu till helgen. Brukar rosta i skivor och äta med smält smör, så gott och mättande
Tzatziki

Tzatziki

  400 g Grekisk yoghurt. 1  250 g Gurka. 1  2 st Vitlöksklyftor. 1  2 msk Olivolja. 1  0,5 tsk Oregano. 1  1 msk Salt
Omelett rätt och slätt

Omelett rätt och slätt

Ingredienser Portioner. 4 6 ägg 1 dl mjölk salt och peppar 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan
Mannagrynsgröt

Mannagrynsgröt

Koka upp mjölken (obs mjölken bränns och kokar lätt över). Använd gärna en kastrull med en beläggning som ex
Amerikanska pannkakor - glutenfria

Amerikanska pannkakor - glutenfria

2 ägg. 2 dl mjölk. 1 dl havremjöl, glutenfritt. 1 dl majsmjöl. 0,5 dl rismjöl. 0,5 msk fiberhusk. 1 tsk bakpulver
Popcorn - nyttigt snacks

Popcorn - nyttigt snacks

Något som man nästan glömt bort att man poppade popcorn i kastrull förr, men så fick jag ett tips av Ebba von Sydow i hennes och systern senaste bok och på den vägen är det
Chévresallad med rödbetor

Chévresallad med rödbetor

Koka rödbetorna 25-30 minuter med skal till de känns mjuka. Låt svalna och skala dem och skär i klyftor