Med en hemmagjord sallad, gjord på vitkål, olivolja, vitvinsvinäger, gräslök (hade inte persilja hemma) och peppar, till blir detta en bra och näringsrik måltid
Häll ut den krämiga och smakrika osten över pastan strö över lite grovmalen svartpeppar. Älskar att kolla runt på nätet för inspiration för att i min tur kunna inspirera vidare
Medan grillen blir varm görs varsitt foliepaket till middagsgästerna, som sedan läggs på grillen och kvinnan får en kvart över skära upp blandade grönsaker till en fräsch sallad som ställs på bordet samt lite citronklyftor att servera tillsammans med de grillade fiskpaketen
Ställ in i kylskåpet över natten så att bollarna stelnar. Det som hände mig nyligen var att den höga, fina och till synes perfekta sockerkakan som skulle delas till tre tårtbottnar inte alls behagade lossna från formen när den var färdiggräddad
Lätt och enkelt så du kan göra det ganska nära inpå. Men det allra mesta av grillrecepten kan du faktiskt göra med spis och ugn och de blir jättegoda även om de inte får den speciella grillsmaken
Och så älskar jag när strimlorna som ligger överstblir så där härligt småbrända och frasiga. Särskilt vacker mat är det inte men att det blir gott säger väl sig självt
Men som vi skrivit tidigare så kan man ju faktiskt resa på en tallrik också, det gör vi gärna när längtan blir för stor, och när ni ser tallriken här så förstår ni kanske vem som längtade vart
Det som är lite trixigt är att få marängsmeten jämnt fördelat över sockerkakssmeten, försök att fördela den jämnt från början för det är nog inte så lätt att bre ut den om man har klickat ut den som en enda stor klick
Man kanske skulle haft i något mer socker, men jag gillar samtidigt inte när det blir för sött. I år har vindruvorna på mina två vinstockar mognat så pass att jag kan skörda, och idag har jag fått låna en saft-maja av våra grannar
Jag uteslöt mandeln för att även mandelintoleranta skulle kunna äta tårtan men det blir vackert med gyllenbrun mandel runt om och ger extra smak åt tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.