Jag hade lite svårt för den ångade korven, men tillsammans med surkål och senap blev den ok. Det var en riktigt kul dag i köket på Allé och nu är jag redo att använda den gamla Husqvarnakvarnen som jag hittade på loppis för en femtiolapp för att göra korv i långa banor
I övrigt som i vårt recept. Här serverar vi den på grön bädd med len citronsås. Gör såsen som i vårt recept men tillsätt varken räkor eller musslor förrän såsen kokat
Lagade potatismos i torsdags, som det blev rester av så jag gjorde potatismuffins till lövbiffen i fredags, och jag känner mig rätt sugen på grekisk potatisgratäng, så det ska det bli någon dag
Strömming och sill är våra vanligaste och viktigaste matfiskar. Strömmingen steks guldgul i en blandning av smör och olja och läggs därefter på en bädd av spenat
Kanske har du stött på denna rätt under namnet "Imam bayildi", vilket lär betyda "Imamen svimmade". Dela auberginerna på längden och stek dem med snittytan nedåt i hälften av oljan tills de känns mjuka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.