Skär av kanterna på brödskivorna och rosta. På rostbrödet lägger du. ett salladsblad, den panerade fisken, häll över lite av crème fraiche blandningen, därpå lägger du några räkor och skivade bitar av körsbärstomater, toppa med två sparris
Det vi tyckte om särskilt bra var att på deras uteservering var det självbetjäning och där var det bara att sätta sig ner om det fanns lediga lådor att sitta på
Dela chilin på längden, ta bort kärnorna och finhacka fruktköttet. Grundrecept. Låt oljan stå framme så att den är rumstempererad när du ska laga aiolin
Midsommarafton närmar sig med stormsteg och jag har tillsammans med Klädesholmen Sill (läs mer här) tagit fram två recept på matjessill som passar finfint till midsommarbuffén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.