Moules frites med aioli.
Livsnjutarnas gourmetkök
Livsnjutarnas gourmetkök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 7 februari 2015
  • 4 portioner
  • 2 äggulor (från ägg 63-73 g)
  • 3 stora vitlöksklyftor
  • 3 krm salt
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 3 dl solrosolja
  • 1 paket (450 g) frysta blåmusslor
  • 1 schalottenlök olivolja
  • 3 vitlöksklyftor 2 1/2 dl vitt vin
  • 3 persiljestjälkar
  • grovt krossad svartpeppar
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.