Olle

Olle

  • 13 Recept
Lasagne

Lasagne

Lasagne, en av våra allra mest klassiska husmansrätter. 600g nötfärs1 st gul lök tärnad. 2 vitlöksklyftor tärnad1 st morot, riven
Vildsvins biffar - 6 personer

Vildsvins biffar - 6 personer

1) Blanda ströbröd med grädde, ägg, soya, kalvfond, timjan och svartpeppar i en bunke. 2) Låt svälla i ca 5 minuter
Helstekt anka

Helstekt anka

Gör så här. Rör 2 liter kallt vatten, salt och socker i en skål tills allt löst sig. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn
Semitorkade tomater

Semitorkade tomater

Sätt ugnen på 125 grader. Skiva och lägg tomater och vitlök på 1-2 plåtar klädda med bakplåtspapper. Strö på timjan, salt och socker
Moules frites med aioli.

Moules frites med aioli.

Lördag 7 februari 2015. Lyxiga lördag är helt underbar. Lyxigt behöver nödvändigtvis inte betyda något extremt dyrt och överdådigt utan det är mer känslan av lyx vi vill komma åt
Kycklingwraps

Kycklingwraps

Kycklingwraps8 portionerIngredienser4 skinn- och benfria kycklingbröst skurna i mindre bitar1 liten gul lökSaften av 1/2 lime2 msk rinnande honung1 nypa salt3-4 klickar chilisås 1 msk solrosoljaValfria grönsaker såsom sallad, gurka och
Räkcocktail

Räkcocktail

En supergod förrätt med smaker från 70 talet. Räkcocktail (4 portioner). Detta behövs. 2 dl hackad isbergssallad
Torskrygg med bacon och äggsmör

Torskrygg med bacon och äggsmör

Torskrygg med bacon, äggsmör, potatispuré med pestooch smörslungade morötter. Ingredienser. 150 g torskfilé
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Efter dagar med festmat och köpmat fick det i dag bli fisk, närmare bestämt torsk. Det här receptet hittade jag hos Gourmet-morsan och jag måste säga att det var riktigt gott
Kycklingwraps - fredagsmystips

Kycklingwraps - fredagsmystips

Har ni börjat klura på vad ni ska laga för gott imorgon kväll så har jag tips på något riktigt gott - kycklingwraps, ett gott alternativ till tacos kanske