middag

middag

  • 90 Recept
Ryggbiff med gratinerat parmesanmos, tryffelbearnaise och citronfräst brysselkål

Ryggbiff med gratinerat parmesanmos, tryffelbearnaise och citronfräst brysselkål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 skiva(or) ryggbiff , à 200 g 0 st salt 0 st smör , att steka i 0 st svartpeppar 0 st olivolja , att steka i Brysselkål 1 st vitlöksklyfta(or) 500 gram brysselkål 0 st olivolja , att steka i 1 st flingsalt 1 st citron(er) , skalet och en skvätt saft 0 st svartpeppar Parmesanmos 1,5 kg mjölig potatis 2 dl mjölk 0 salt 25 gram smör 3 st äggula(or) 100 gram parmesanost , riven, (ca 2 dl) 0 vitpeppar , malen Tryffelbearnaise 100 gram smör 1 st Schalottenlök(ar) 1 tsk torkad dragon 1,5 krm salt 2 msk vatten 2 msk vitvinsvinäger 2 st äggula(or) 1 tsk tryffelolja Köp receptet
Skinkschnitzel med anjovis, kapris & citron

Skinkschnitzel med anjovis, kapris & citron

Hej alla 37. 753 indviduella IP adresser som läser denna blogg varje vecka. Ni börjar bli många och det förpliktigar naturligtvis med lite mer intressanta recept
Helstekt kyckling på Jennies vis

Helstekt kyckling på Jennies vis

Smält smör och rör sedan i mango chutney, pressad vitlök, limesaft och soja. Skär eller klipp av ryggbenet på kycklingen och vik ut den som en fjäril
Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök

Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök

Ingredienser Portioner. 4 8 fina skivor lövbiff (à ca 75 g) 1 liten rödlök 8 - 9 sardellfiléer 1 kruka basilika 1 msk kapris 4 äggulor 2 msk smör flingsalt nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
KYCKLING KORMA

KYCKLING KORMA

Hittade ett väldigt bra recept på Kycking Korma med mandelmjöl i.  En härlig rätt med indiska smaker. 4 persca 900 g kycklingfilé1 stor gul lök3 klyftor vitlök1/2 tsk mald kanel1 tsk mald koriander1 tsk gurkmeja1 tsk mald kardemumma1/2 tsk cayennepeppar1 dl mandelmjöl3 msk riven ingefära1/2 kycklingbuljong tärning1 1/2 dl matlagningsyoghurt2 dl kokosmjölk2 msk pressad citron1/2 tsk saltsmör och olivolja till stekningGÖR SÅ HÄR
Krispig potatis med örter

Krispig potatis med örter

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk hackad rosmarin 2 kg fast potatis 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Eftermarinerad oxfilé

Eftermarinerad oxfilé

1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Stek köttet runt om i smör, lägg i ugnsfast form och stick in en stektermometer i den tjockaste delen
Nyårs tips ~ Förrätt

Nyårs tips ~ Förrätt

Kantareller. mmm bara så gott och vad passar bättre än en toast till förrätt. KantarelltoastDetta är inte helt fel även som vickning
Sjömansgryta, så gott!

Sjömansgryta, så gott!

Ibland är husmanskost bara det bästa. Idag blev jag så sugen på sjömansbiff, och kommer ihåg när man var liten och detta stod på bordet till inlagd gurka
Baguetter med flingsalt

Baguetter med flingsalt

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och mjöl, lite i taget
Biff Rydberg

Biff Rydberg

Biff Rydberg. 7 februari 2019 @ 11. 20. Idag ligger jag och bläddrar runt bland alla mina matbilder och inser att många godsaker har jag inte bloggat om
Fetaostbiffar

Fetaostbiffar

22 Feb. 19. 28. Twitter. Facebook. Fetaostbiffar. 0kommentarer. Söndagkvällen är kommen och jag hoppas att ni alla samlat nya krafter inför den kommande veckan
Mathavresallad med hallondressing

Mathavresallad med hallondressing

Koka mathavre, i vatten och buljongtärning, enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna. Ansa svampen och dela den i bitar