Börjat på nytt jobb, och man måste jobba DÄR. Med stämpelklocka och facebook-spärr. Och enkelt. Pressa i citronsaften och smaka av med salt om du vill ha i det (jag tycker inte att det behövs)
Självklart eftersom att den är så god men även för att den är så enkel och snabb att göra. Boken är en perfekt grundkurs och kokbok för ett liv med clean food som dessutom är extra ren och läkande
Skala morötterna och skär dem i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs grönsakerna + vitlök i en kastrull tillsammans med curry, ingefära och chilli
½ röd chilifrukt urkärnad och hackad,. Prova t ex tillsätta kokosmjölk och en skvätt grädde. Fräs lök, vitlök, ingefära och chili tills det mjuknar utan att få färg
Det här är en jättegod soppa gjord på enklaste råvaror, morötter ochröda linser. Den blir härligt krämig och hettan från chilin blir fin med gräddfilsklicken på toppen
Vegetarisk soppa tillsammans med knäckebröd med ägg, och en avokadohalva+örtsalt. Kanel kan låta underligt i mat, men tillsammans med het kajennpeppar blev det riktigt gott, och jag förstår varför hon kallar det sin favoritsoppa
Jag hittade det här receptet på bloggen "Jennys goda liv" och kände direkt att dessa måste jag göra. Jag hade dock inte pofiber hemma och struntade i det och tyvärr syns det på resultatet
Nu rök i alla fall både de sista röda linserna och fullkornsspaghettin. Vid närmare titt är det nog snarare så att där finns några produkter åt gången men sällan alla samtidigt så det bara är att välja och vraka
Salt och svartpeppar. Strimla kycklingfilén, skala och hacka den gula löken. Värm en stekpanna med lite smör och låt fräsa kycklingstrimmel med lökhacket tills kycklingen är genomstekt och löken har mjuknat
Ät gärna ett gott surdegsbröd till. Jag kan inte påminna mig att jag längtat ihjäl mig efter mustiga och varma linssoppor när solen strålar och svetten pärlar, men nu när himlen är blygrå och snålvindarna blåser känns det varmt och gott med den där linssoppan i magen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.