4 ca 500 g vitkål 2 morötter 2 potatisar 1 gul lök 1 msk smör 2 tsk sirap 10 kryddpepparkorn 1 lagerblad 15 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
När jag skulle äta värmde jag linserna tillsammans med lite olivolja. Som ett av tillbehören gjorde jag en puré på morot, ugnsbakad vitlökoch kummin, just kummin blir jättegott tillsammans med morot
Min mamma bjöd på denna goda soppan som förrätt sist jag var där och hälsade på. Kavla ut ett ark smördeg, skär i smala remsor, pensla med uppvispat ägg och strö på flingsalt
Hacka den gula löken ochvitlöksklyftorna, fräs hastigt i matoljan tillsammans med curryn. Häll av linsernaoch spola med vatten, låt linserna rinna av i ett durkslag
Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. Stek lök, purjolök ochvitlök i mjölkfritt margarin och tillsätt linsernaoch krossade tomater
Riv morötterna och lägg ner dem tillsammans med övriga ingredienser i en matberedare. Jag hittade det här receptet på bloggen "Jennys goda liv" och kände direkt att dessa måste jag göra
Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd. Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar
I en större kastrull, stek lök ochvitlök på låg värme i lite kokosolja tills dom är mjuka. En riktigt enkel och god soppamed morot, paprika, citrongräs och ingefära – toppad med mynta och koriander
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.