Mexikanskt ris
Sofia von Porat
Sofia von Porat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor, krossade
  • 1 grön chilifrukt, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl ris, sköljd och avrunnen
  • 3 dl grönsaksbuljong
  • 400 g kidneybönor, sköljda och avrunna
  • 2 tomater, hackade
  • ½ röd paprika, hackad
  • ½ gul paprika, hackad
  • 1 tsk chilikrydda
  • ½ tsk spiskummin
  • salt och peppar, efter smak
  • saft av 1 lime 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 avokado, tärnad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.