Sötpotatis är lite av en bortglömd rotsak men det kan vara riktigt gott, speciellt som i det här receptet där jag ökat på sötman medhonung och sedan balanserat det med balsamvinäger och rostade pinjekärnor
Så det här med hasselbackspotatis var något nytt för mig. Honung och senapsglaserad kyckling. Ta ut och servera med en tomatsallad och en sås på kesella och pressad vitlök
Det här är en riktigt god och lite lyxig glutenfri lasagne med en smakrik köttfärssås som får puttra ihop extra länge och med en vitsås som får extra piff och smak med både parmesan och getost
Lägg upp på tallrik, ringla över honung och servera med lite ruccolasallad. Rosta brödskivorna och låt svalna, lägg brödet på bakplåtspapper på en plåt, lägg på osten och toppa med valnötter
Blanda ihop älgfärs, rödvinslöken, mjölken med fibrex och getost. Därför brukar jag blanda hälften älgfärs med hälften köpt köttfärs för att få lite bättre konsistens på biffarna
Då bakade jag ett bröd medgetost, nötter och honung. Jag hoppas ni alla har haft en riktigt härlig jul med massa god mat och en lugn tid med nära och kära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.