Lammkotletter med kanelkryddad tomatsås och aubergine- och squashgratäng
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Lammkotletter med kanelkryddad tomatsås och aubergine- och squashgratäng
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 enkla eller 4 dubbla lammkotletter (ca 300 g)
  • 1 tsk olivolja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm grovmald svartpeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2½ dl krossade tomater
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 tsk vinäger
  • 1 tsk strösocker
  • 2 msk hackad oregano eller persilja
  •  
  • Gratäng
  • 1 aubergine (ca 300 g)
  • 1 squash (ca 250 g)
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk olivolja
  • 50 g fetaost (max 16% fett)
  • Tillbehör.
  • 50 g baguette per person

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.