Vi var ett gäng som lagade risotto med duktiga kockar på MittKökMässan för ett par år sedan och vi blev påminda om att riset ska ha en liten kärna i mitten, späda mycket med buljong så att risotton nästan rinner och att det ska vara smak av både syra och sälta
så det måste jag ju göra senare,,jag har nämligen vunnit något med bloggen och via bloggen. därmed så får ni helt enkelt bara ett kortare inlägg med endast helgens menyförslag
Tryck ut degen på ett bakplåtspapper till en rund kaka med en låg kant. Lördag, solen skiner på en fantastiskt blå himmel och det är fortfarande förvånansvärt varmt ute
Höstkänslorna börjar så smått att infinna sig ochmed hösten kommer en längtan efter soppor igen. Men det ska vara kantarellsoppa med mycket svamp och samtidigt ska den vara proppfylld med smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.