Svamprisotto med bacon och purjo
chiliconkarin
chiliconkarin
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • SVAMPRISOTTO med purjo och bacon ca 3port
  • 2 dl arborioris eller liknande risottoris
  • 1 schalottenlök eller en liiiten gul lök
  • 2 msk smör
  • 6-7,5 dl buljong
  • 1/2 dl vitt vin
  • 250 g champinjoner eller 2 nävar torkad svamp
  • 1 paket bacon
  • 1/2 tunn purjolök
  • 1 dl parmesan
  • smörklick
  • salt, peppar och ev mera syra (vinskvimp, citron eller vinäger)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.