Lökpanerad hjortfilé med pumpasås
svensksmak.se
svensksmak.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1-2 st hjortinnerfiléer
  • 2 st schalottenlökar
  • 25 g smör
  • flingsalt och nymalen svartpeppar
  •  
  • PUMPASÅS
  • 100 g pumpa
  • 1 dl vitt vin
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl grönsaksbuljong
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 msk smör
  • flingsalt rosmarin och nymalen vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.