Här är mitt förslag, Svamp- och parmesanbakade filé med potatisterrine ochbalsamicosky. En god och läcker måltid när du till exempel vill skämma bort din mamma nästa söndag med något riktigt gott eller fira pingst, våren eller sommaren
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Servera köttet med västerbottenpurén, svampfräset ochbalsamicoskyn. Rotade nyligen upp en gammal kokbok med de bästa recepten från Scan och hittade ett recept med klassiska smaker men ändå lite nytt
Smaka av med salt och peppar. Mosa med en klick smör. Häll över stekskyn från kotletterna och smaka av. Späd med vatten och kalvfond och koka i några minuter
Men i ochmed det kom jag ut på en välbehövlig promenad i det vackra vinterlandskapet. Risotton gör jag enligt anvisning på paketet, snålar ej med vin eller parmesan
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Smält chokladen och doppa bitarna i eller använd en pensel och pensla dom med chokladen. -) Det är iallafall lite nyttigare godis än vanligt godis eftersom det inte är något socker med
Medan kycklingen stod i ugnen och blev klar så kokade jag ris, gjorde vitkålssallad och dukade. Jag åt vitkålssallad till kycklingen medan de övriga åt ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.