Dela blomkålen i små buketter och lägg i ugnsform. Ugnsrostad blomkål. Kycklinggrytamed jordnötssås. Ringla över olja, ganska rikligt med olja och krydda med chili och flingsalt
Som ni ser så serverade jag grytan med ris. Mycket enkelt och det går fort att göra. Stek kyckling, lök och svamp först och tillsätt sedan resten och krydda
Och i stället för att runda av med grädde blev det en mjölk- och mjölredning som rörs i på slutet. Soppan såg trevligare ut på bild med fina hela bitar men smaken är ändå viktigast - så ner med mixern bara
Blanda crème fraichen med garam masala, spiskummin, curry, honung, salt och svartpeppar. Strimla och skölj purjolökenoch dela blomkålen i mindre buketter
Het kycklinggrytamed chorizo. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.