Välj ett litet blomkålshuvudoch gör ½ sats sås. Putsa blomkålshuvudet, ta bara bort fula gröna blad. Pröva någon gång att servera den med en stark ostsås och rostad mandel
LCHF Stekt fläsk med löksås och grönsaksfräs. Champinjon- och sparrisfräs. Börja med att bryna purjolöken och den gula löken på medelhög värme i mycket smör tills den är mjuk och glansig
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsrisoch sallad, receptet hittade jag på matplatsen
creme fraiche eller turkisk yoghurt och bröd. Tvätta av purjolöken och strimla, skala löken och hacka. Fräs all lök tills den mjuknat och tillsätt färsen och låt bli väl fräst
Hacka oliverna ochmosa fetaosten, det är enklast med händerna. Hur som så ligger det fyra rätt så stora fjärilskotletter i kylskåpet och måste tas till vara på
Självklart är det också fullt av nyttigheter från blomkålenoch bönorna. Varken blomkål eller vita bönor är särskilt skarpa i smaken, så snåla inte på kryddorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.