1 löjrom1.
Sätt ugnen på 200 grader.2. Knäck ägget i en bunke. Blanda ner 1 dl crème fraiche och riven västerbottensost och rör om till en smet.3. Lägg upp krustaderna på en plåt. Häll smeten i krustaderna. Lägg en sparrisknopp i varje krustad och grädda dem i 10 minuter. Låt svalna lite.4. Garnera med crème fraiche och löjrom.
Lägg en bit med gelé i botten på krustaden och sedan en liten bit ädelost. 12 st krustader - 3 var. Gratinera i 3 minuter på 200 grader tills man ser att osten smält något
Till krustadernamed skagenröra, köpte jag färdig skagenröra och garnerade dem med räkor. Spröda krustadermed olika fyllningar är jättegott som små tilltugg till fördrinken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.