Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
lingon rårörda250 g frysta lingon, tinade 1,5 dl strösocker. 100 g smör 2 tsk kryddpeppar, hel, mortlad 300 g rimmat fläsk, i skivor ca 500 g naturell gnocchi
Visst gör vi kroppkakor alldeles för sällan. Tillsammans med grillad spetskål rårörda lingon, brynt smör och stekt rimmat sidfläsk är det kanske en av de godaste luncherna jag ätit på väldigt länge
Platta till kroppkakorna något och stek dem på medelhögvärme tills de får fin färg på båda sidor. Servera med smält smör, stekt svamp, persilja och lingon
Servera kroppkakornamed rårörda lingon och smöret. Låt ånga av och pressa den med potatispress. Blanda till en deg med äggen, vetemjölet och potatismjölet
Det är så smart och enkelt och det finns ingen ursäkt i världen att köpa smakfattig lingonsyltmed massa stabiliseringsmedel och snusk när man kan göra själv på någon minut
Men det var goda vita kroppkakor som jag serverade min kära svärmor medlingon och smör. Får du dessutom lite fyllning av fläsk över så lägg ner det i kokvattnet medanskroppkakorna sjuder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.