Jag hade tänkt korvstroganoff, men så ville jag göra något lite nyttigare. Medkrossadetomater får man en bra grund som går att bygga på med buljong, vin, grönsaker och kött, kyckling eller fisk
Dessutom när man har råkat odla lite för mycket tomater, ett trick som vi lyckades med i år trots avsaknad av värme så är det perfekt att använda alla extra tomater till som man inte orkar äta upp
Med torskrygg i frysen, blev det fisksoppa till middag. Tillsätt därefter krossadetomater, vatten, buljongtärning och kryddor och koka tills att morötterna nästan är klara
4 Pasta 250 g pasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk olja 1 förp krossadetomater (à 390 g) ev 1 dl matlagningsgrädde 2 krm chiliflakes 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 burk tonfisk (à ca 200 g) Bönor 250 g frysta sojabönor eller haricots verts 1 msk olja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Till servering 2 msk fryst persilja finhackade oliver (gärna olivströssel se länk i steg 5) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kortpasta 3
Blanda ihop tomater, grädde, franska örter, fond och sambal garlic. 370 g krossadetomater i vitlök. Filea laxen skär den i 5 lagoma bitar och lägg den i en ungsfast form
Servera med bröd. Ha ner bönor, majs, tomatpuré och krossadetomater. Smaka av med kryddor och låt det puttra ihop under ca 10 minuter. 2 burk(ar) krossadetomater , à 400 g
TONSFISKSÅS MEDKROSSADETOMATER. Fräs i en tjockbottnad kastrull med lite smör eller kokosfett. Jag hittade krossadetomater och tonfisk som jag lagade en sås av
Olivia sitter också här med sin dator och Ida med en iPad. Häll på tomater, vatten, kryddor och fond. Fast vintern har också sin charm och sina fördelar, med vita landskap, tända ljus och soffmys
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.