Marias Privata Kokbok

Marias Privata Kokbok

  • 28 Recept
Belugabolognese

Belugabolognese

1 Fräs soltorkade tomater, lök och vitlök i olja i en stor stekpanna eller kastrull
Ugnstekt falukorv med potatismos.

Ugnstekt falukorv med potatismos.

 Ibland känns det som att man glömmer bort hur gott det är med en vanlig korv. Gjorde en ugnstekt falukorv som jag fyllde med äpple, lök, bostongurka och ost
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Korvgratäng i ugn

Korvgratäng i ugn

Nu när skolan är igång så vet jag att korv recept uppskattas av många. Ja menar hur många barn tycker inte om det

Stark korvgratäng

Skär falukorven i stavar, skala potatisen och skiva den i tunna skivor. Lägg potatisskivorna i botten på en smord gratängform
Korvstroganoff med krossade tomater

Korvstroganoff med krossade tomater

Skär korven i "stroganoff-bitar" och bryn den tillsammans med den hackade gula löken. Tillsätt ketchup och svart-, och vitpeppar
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Krämig pastasallad- Supergod!

Krämig pastasallad- Supergod!

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen
Klassisk pizzasallad

Klassisk pizzasallad

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Kalops av högrev

Kalops av högrev

Koka upp vatten, salt, skalade och skivade morötter, lagerblad och kryddpeppar i en gryta eller tryckkokare
Pepparrotskött av högrev

Pepparrotskött av högrev

Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare