Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillagapotatisi ugn. Det här är en potatisvi ofta äter tillgrillat men det är verkligen jättegott till det mesta
Originalreceptet är medgösfilé men priset avskräckte mig den här gången så jag provade med den betydligtbilligarekoljan som jag blev rekommenderad hos fiskbilen
Krydda med salt och peppar och smaksätt eventuellt med dragon, basilika eller pressad vitlök. Skala vinterpotatis och skär den itärningar eller tunna skivor
Smaka av såsen med salt, citronsaft och cayennepeppar. Blanda runt och krydda med salt och peppar. Som västkustgubbe är jag löjligt förtjust ifisk och skaldjur, dock lagar jag det alldeles för sällan själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.